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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

2017年5月11日(木) もったいない畑

5月になっても
忙しくて、まだ苗植えをしています。

今年植える畑のうちの1つが
とても狭い200本くらいしか植えられない 崖の上の急斜面の畑。

なので、
ちょっと遊んでみました。
棒
棒仕立て (゜o゜)

ドイツ風のハート型ではなく、
コートロティやスイスのラヴォーで見た 短梢で上に伸ばす仕立てをイメージ。

狭いけど、
使わないのがもったいない様な 表土の薄い 南向き急傾斜。
崖の上で見晴らしは良く、
でも下界からは見えない秘密の畑。

品種はソービニオン。
苗
今回から誘引をひと工夫。

苗木の枝の上半分を芽欠きしてから
丸っと下向きに誘引。

これまでは
枝の上半分は切り捨てていたのですが、
そこには去年の炭水化物貯金があるので 捨てるのはもったいない (^^ゞ

崖の上なので
表土が20cmしかないところもあり、地下水も来ない。
樹勢がきっと出ないので、棒仕立てでも出来るはず。

葡萄の本気の心が宿った
特別なソービニオンが生まれる、、 といいな(^^ゞ

お楽しみに。。
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  1. 2017/05/11(木) 23:23:09|
  2. 未分類
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