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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

2016年11月3日(木) いい香り (^^♪

ブドウを収穫すると、
その翌日から発酵の管理が始まります。

カベルネフランは、
今 クツクツ と音を立てて醗酵中。
フラン醗酵中
醗酵中のブドウを混ぜるとき
いい香り~

うちのフランは毎年 フランボワーズの香りです (*^^*)

2016のブドウも
いいワインになりそうです。。
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  1. 2016/11/04(金) 01:01:14|
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