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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

2016年10月3日(月) ありがたいよう☀

地獄のような
日照不足の9月が終わり、

ようやく太陽が現れる日が増えてきました。
太陽
太陽の有難さを再認識。 ありがたい(^^♪

光合成の事、日射量の事、葡萄の生育の事、
雨の日々に色々調べて、勉強になりました。

今日は
長雨で果皮が疲れたメルロを
疲れ具合を見ながら一部を丁寧に収穫しました。
メルロ
収穫に2時間、
持帰っての選果6時間、
除梗に2時間。

糖度は21度。
腐って収穫できないかもしれないと思ったりもしましたが、
最後の最後に天気恵まれ、メルロも苦労に応えてくれました。
ありがたいです。 

太陽さえ出れば こっちのものです (^^)/
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  1. 2016/10/04(火) 01:32:03|
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