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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

2014年8月8日(金) ヴェレゾン1号

8月は
葡萄畑の仕事も一息つける頃。

草も葡萄も伸びがゆっくりになって
その隙に葡萄と人は秋の準備です。

今年植えた1歳のグリちゃんが
最初にヴェレゾンを始めました。
ぐりぐり
まだ酸っぱいですが、
粒に水が回って柔らかくなりました。
グリの着色は面白いので見るのが楽しみです^^
ぐり
毎年ガメイが1番でしたが、グリも早い品種なんですね。
酸が少ない品種はみなそうなのかな。。。

貴腐が付けば、
シャンピニオンマジック!仕立てにしてみたいな^^
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  1. 2014/08/08(金) 20:58:06|
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