FC2ブログ

ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

2013年9月21,22日 メルロー収穫

祝 初 収 穫!

最初の収穫はメルローです。
メルロー
思ったより収穫量が多くなりました。
手に持っているのが丁度いい大きさ。

こっちは
ちょっと大きい。
大きい房
まだ若い木だから、
今年はあまり沢山成らないと思っていて房を整形していませんでした。

でも今年から予想以上に多く成ったので、
来年は房を小さく切って沢山成りすぎないように調整します。

黒い宝石
除梗後
綺麗に除梗出来ました^^

糖度19.2 pH3.3 総酸7.35(g/L)

標高が高くて冷涼な東御らしい
綺麗な酸のあるメルローになりそうです。

収穫量はちょうど、1本の木に1ボトルです。

そして
少人数で大変でしたが、
遠くからお手伝いに来て頂いて、有難うございました!!
スポンサーサイト



  1. 2013/09/24(火) 22:13:16|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<2013年9月28日(土) カベルネフラン収穫日を決めました | ホーム | 2013年9月19日(木) 害獣チェック>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://monvignoble.blog90.fc2.com/tb.php/562-71997efe
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)