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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

5月27日(水) レンゲ満開 アカシア満開

今日は
とても変な天気でした。

うす曇りで雷ゴロゴロ。
時折、少し冷たい風がピューピュー。

空には、、
sora
入道雲がモクモク。
でも雨は、、結局降らずじまい。
長野のどこかでは雹(ひょう)が降ったらしいです。怖い怖い。。

畑に目をやると、、

数週間前には
タンポポ軍団が占拠していた葡萄畑も
今は、、
renge1
白いレンゲの花が
前面を奪い取りました。
ダイナミックな勢力争いです。。

畑の隣の雑木林には、、
akashia
アカシアの白い花が
まさに満開です。

数年前、
アルザス旅行中にアカシア花粉症になってから
ちょっと苦手なアカシア。
でも今日は風が強いから問題なしです。

こんな変な天気で、
もし葡萄の花が開花してたら、、
結実不良が心配されます。
寒いし、風か強いし。

今日は、
苗木に支柱立てが終わり、
少しテープで誘引もしました。
taping
今年植えた苗木の支柱立て、完了です^^
ふー

めでたく、
目標が完了したところで
今日の作業は終了になりました。

さて、
帰ったら、まずは
スーパーに買い物に行かねば。

ちょっとハンバーグが食べたい気分でしたが、
ひき肉が、、売り切れ(TT)
と、思ったら、鶏のひき肉を発見。

では、と、
鶏のひき肉92円と
米茄子98円で

米茄子の鶏そぼろ餡かけでもしましょうか。

米茄子に切り込みを入れて、、
benasu
素揚げして、、

餡かけは、
鶏ひき肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、みりん、生姜おろし、片栗粉。
炒めて、煮て、とろみを付けて、、

ちゃちゃっと簡単に、、出来ましたぁ!
yuhan
味噌汁は、先輩にもらった畑のそばに自生していた野生のウド+わかめ+モヤシの味噌汁!
ウドは、やっぱりいい香り。

では、
米茄子から頂きまーす!
benasu2
うん、美味し~。
いい感じに、ごはんに合うおかずになりました。
ご飯を1合ペロリ!

今日も美味しく出来ました。

ひゃー、
今日も疲れたなぁ。
でも全部がちょっとずつ軌道に乗ってきた感じがあって
嬉しい今日この頃。。

緑茶を飲んで、
今日は早く休もうかなっと。 ^^
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  1. 2009/05/27(水) 21:02:34|
  2. なかじまくん
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