FC2ブログ

ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

5月20日(水) にくみそ

今日は
やっぱりいい天気。

風があるから、
日差しが暑いけど大丈夫。
sora
今日は土壌改良剤を畑にちゅーっ。
もともと畑でなかったところは、葡萄もあんまり育たないようです。

陽が傾いてきて、
あっという間に一日終了です。
yugata
一日一日、新梢が大きくなってきてます。
花はまだかな~

さて、
帰って、、

スーパーへGo.
珍しくひき肉が売っていたので、
買ってみました。


ひき肉で
何か夕飯を作りましょう。

うーん、
あるもので
ジャージャンメン!
jajan1
味噌とテンメンジャンとひき肉がベースです。
それに、生姜、ネギ(棒ネギが無かったので、玉ねぎで)、鷹の爪、酒。
付け合わせにキャベツです。

麺は強力粉でコネコネ。
寝かせて、
パスタマシンで伸ばして、、
jajan2
切って、茹でて、

出来ましたー!
jajan3
美味しそう!

まぜまぜ、
頂きまーす!
jajan4
おいしー。^^

きっとレシピが良いのか、
とっても肉味噌が美味しいです。

麺も
つるつる、しなやか、もちもち、、
美味しい。。

レシピは
『ウーウェンの北京小麦粉料理』を参考に。。

ふー
緑茶を飲んで、、
さっぱりさせて、、

ゆっくり休みましょう。。。
スポンサーサイト



  1. 2009/05/20(水) 22:54:56|
  2. なかじまくん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<5月21日(木) おやこどん | ホーム | 5月19日(火) デザートも。>>

コメント

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2009/05/21(木) 10:10:15 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://monvignoble.blog90.fc2.com/tb.php/49-c97b7f25
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)