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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

2012年3月20日(火) 苗植え スタートしました!

今日は
苗植え2012の初日。 春分の日です。
そら
前日から寒くて、朝も氷点下でした。

でも、
ゆっくり朝ごはんを食べてから、
お客様4名と僕とで、
丁寧に 丁寧に 苗植えを頑張りました。
苗植え
お陰で沢山のカベルネフランが植わりました。

お昼ごはんは、、
前日に作っておいた ポトフ と チリコンカン。 
&パン。
ポトフとチリコンカン
景色も良くて、
モクモクと薪ストーブで温めながら、
美味しく頂きました^^

そうそう

今日はカベルネフランを植える日と決めていたので、
昨夜はカベルネフラン前夜祭!?
前夜のワイン
エグリウーリエから始めて、
シュバルブランとクロルジャールで
ボルドーとロワールの素晴らしいフランの飲み比べ^^
どれもとーっても素晴らしかったです^^
贅沢な前夜祭でした。

うちの子も
2年前に植えた品種の中でも
フランは一番病気になりにくくて、
健康に育ってくれたので、土地と気が合う感じがしています。

今日で予定の倍の本数が植わったので、、、ひと安心。

遠くから遥々、
ありがとうございました!
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  1. 2012/03/21(水) 23:16:03|
  2. なかじまくん
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