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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

5月15日(金) ハンバーグ

さて
今日は
お休みです。

明日は電車でお出かけ。
歩いて駅までの時間を計ります。

途中、、
soto
奥の山は、頂きが真っ白!
きっと白馬連山かな。

だいたい駅まで35分でした。

帰り道、
ワインを買って帰宅です。

帰ると
天気はまずまずなので
洗濯したり、掃除したり、、

中腰病をいたわりつつ家事をしましょう。


さて
夕飯は、
まだ作ってなかったハンバーグ!

いつも通っているスーパーでは
ひき肉は夜7時を過ぎると売り切れてしまいます。
人気商品なのか?夜8時閉店だから?

ハンバーグには
ひき肉、卵、玉ねぎ、塩、胡椒、パン粉、タイム、ナツメグ、パプリカ。
hamberg1
ガルニは、茄子と残りウドのソテー。
ソースは、ハンバーグのジュ、ブルドック中濃ソース、ケチャップ、オレンジの絞り汁。

じーっくり焼いて、、
hamberg2
出来ました!
けっこうぶ厚いかも。

では
頂きまーす。
hamberg3
むしゃむしゃ
うん、
さっぱりオレンジ風味のさらさらソースがいい感じです。
でも肉が大きすぎてソースが足りない、、

ウドは
ソテーだけでは皮がちょっと硬いかも。

ふう
満腹です。

緑茶を飲みつつ、、
cha
そろそろ
休みましょうか。。

明日はお出かけでーす。
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  1. 2009/05/15(金) 23:46:39|
  2. なかじまくん
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