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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

2010年2月20・21日(土、日) 仙台食倒れツアー

今日は
仙台食い倒れツアーです。

お料理教室の友達と一緒に
仙台のお料理教室の先生のおうちにお邪魔して
死ぬほど美味しいものを食べて
美味しいワインを飲もう!という趣旨です。

まず、
新幹線で昼過ぎに仙台駅に到着。
その足で牛タン屋さん「味 太助」へ直行!
tasuke
昼過ぎでも
10人ほどの待ち行列。
人気店らしいです。

じゃーん
gyu
牛タンの肉が厚くて、
食感がいいですね^^
濃いめの味付けでご飯がほし~気分です。

食べ終わると
アーケード街を通り抜けて、
仙台市内の市場のようなところへ。
ichiba
ここで夜の食材の調達です。

沢山買い込んで、、
買い物完了!
shokuzai
毛かに、ほたて、うに、マグロのとろ、しらこ、
仙台牛?のサーロイン、宮城の生ガキ、国産ポワロー
曲がりネギ、ひらめ、ちぢみほうれんそう、あさり、、、

このサーロインが!
niku
ぎょえ~

それに、
毛ガニの入浴後。。
kani
ほっぺが赤いです。
湯あたりですね^^

白子はキャラメリゼ風ソテー。
sirako
やや甘めの濃い目の味付けが、
濃厚だけど薄味の白子に合います!

マグロとろ、牛たたき、ヒラメ、ホタテは、、
susi
みんなで握って、握って、握りまくり~

予定した通りの食い倒れ状態^^
牛サーロインは翌日へ持ち越しです。

コケコッコー♪

翌朝、
近くのホテルから集合し、
みんなで牛サーロインからスタートです^^
asa
ワインは
モレサンドニと、
ボルドー ch.アンドロン

あと、
焼いてあったスポンジケーキでショートケーキ!
cake
キレイなデコレーション!
朝から満腹です^^

満腹なので
みんなで伊達政宗像のある青葉城跡へ
aobajo
城はもうないけど、
高台に石垣がまだ残っています。

その後、
また小腹が空いた途端、、
だだちゃ豆で食べる餅を。
dadacha
黒ゴマ味、納豆味も。
餅が搗きたてで美味しい^^
だだちゃ味より黒ゴマの方がうまいかも^^

帰ると、
豹の溝口君と今回のワイン達。
allstar
8人で(ほぼ7人で)14本!
ワインは殆どマキコレで買ってみました。

ワインはどれも当たりでしたが、

特に
サンセール ドメーヌ ドゥ ラ ペリエールのメガリース06が、物凄かったです。
ドメーヌ アルノー アント ムルソー村 04は、
結局開くのを待つ前に飲んでしまいましたが、ポテンシャルの高さは伝わってきます。
ボルドーのアンドロンもデキャンタして翌日飲んだので
柔らかくて美味しかったです。

もう
思い残すことはない^^
fin
さてと、
充電120%完了になりました。

長野に帰りましょう。
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  1. 2010/02/23(火) 00:52:41|
  2. なかじまくん
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