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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

2010年1月23日(土) マーボー大根

今日は
いい天気!
空も青い!
陽も温かい!^^
でも気温は低くて、陽が陰ると寒~

さて畑の作業は、
thatake
細いワイヤーを、、やっと取り終わり~^^

あと土手などの草刈りをしているうちに日没です。
続きは、また明日。

夕飯は
マーボー。

でも今日はマーボー大根! それと豆腐。
mbdk
大根を
鶏ガラで柔らかく煮て、
その大根を豆腐と合わせて
マーボー豆腐と同じように作りました。

お味は、
辛いけどなかなか優しい味です。
全部豆腐よりも飽きなくて、いいかも^^

鶏ガラは大根を茹でたので、
大根のダシで優しくなって、、
ついでに消化もいい感じ。

ご飯も沢山
ごちそうさまでした。

夕飯の後は、
明日の昼ごはん作り^^
imo
昼ごはんはさつま芋。

60度くらいで茹でて、
バターで焼いて、
いい香り^^

あと
ネットで買ったチェーンソーが届きました!
chain
これで畑に生えたお邪魔な木を伐採!
うまく切れるかな~

明日が楽しみ~
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  1. 2010/01/23(土) 23:02:07|
  2. なかじまくん
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