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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

12月19日(土) 豚トロ丼

今日は
土曜日でお休み。

朝、
外が真っ白でしたが、
昼には雪はほとんど融けていました。

昼過ぎ、
こんど借りた農地に行って、
伸び放題だった枯れ草を処分などしました。

夕飯は
シャトルシェフで
豚バラ肉、大根、ニンジンを煮て、、
yuhan1
柔らかくなったら、
トロロごはんに乗っけて、
わさびもたっぷりで完成!
yuhan2
もう一つの「豚トロ」丼。
どーん!

では
頂きまーす。
yuhan3
うーん
トロロと豚と
煮詰めた煮汁がいい感じに合っています^^
わさびも必須です。

煮る時間が2時間では、
なかなかトロトロまで柔らかくなっていなかったけど、、
豚がトロトロなら
「トロトロトントロロドン」^^
おしい!

さて夜は、
クッキーとほうじ茶をコタツに持ち込んで
お勉強タイムにしましょう^^
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  1. 2009/12/19(土) 21:04:28|
  2. なかじまくん
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