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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

11月6日(金) ブリ大根

今日は
ブリ大根ん~。

と言っても、
これはブリではなくて、その幼い時期のわらさです。
yuhan1
さっと湯引きして、
生姜と酒と醤油で煮ます。

大根が煮えるまでに時間がかかるので、
ブリはいい感じになったら取り出して、、、

できました~!
yuhan2
大根も下に敷いてあります。。

では
頂きまーす!
yuhan3
うーん
ぶりがふっくら
大根も柔らかくて、おいしい^^

たまには
煮魚もいいですね。
ごちそう様でした。
ふ~

今夜も
辞書を引き引き、
フランス語と格闘です^^
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  1. 2009/11/06(金) 20:08:14|
  2. なかじまくん
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