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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

10月7日(水) 適当にハンバーグ

今日は
台風前日。

シャルドネ畑でタヌキ除けネットの撤去をしていると、
隣のリンゴ畑では、いそいそと収穫作業をしていました。

大きく成長した実が台風で落ちる前に、
リンゴ畑は収穫に大忙しでした。

午後、
雨が強くなると
作業は中止して、帰宅です。

夕飯。

昨日買っておいた牛挽肉をコネコネして、
じゅー
yuhan1
特大の20cm!
焼くだけ^^
らくちん。

ご飯と、
ワインと、
キュウリのキムチを添えて。
yuhan2
ソースは手抜きで、
焼き汁+白ワイン+ソース+ケチャップ^^

では
頂きまーす!
yuhan3
ボリューム
たっぷり。

ワインは
2週間前に開けた
サンテミリオンのムーランサンジョルジュ2001

抜栓して2週間。
味わいも香りも良く開いて
なんとも幸せな味わいです。
タンニン丸く、酸味も丸く、香りは完熟を感じさせます。
ジュワーっと広がるヴォリュームのある味わい^^。
しあわせ~

明日は台風です。
葡萄もリンゴも、無事であって欲しいです。
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  1. 2009/10/07(水) 19:54:00|
  2. なかじまくん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

台風18号、長野を直撃してたけど、葡萄は大丈夫でした?
  1. 2009/10/08(木) 15:12:21 |
  2. URL |
  3. 台風一家 #-
  4. [ 編集 ]

葡萄、ぜんぜん大丈夫でした!
リンゴもほぼ落ちてなくて、良かったでーす。
  1. 2009/10/08(木) 19:49:57 |
  2. URL |
  3. 中島くん #-
  4. [ 編集 ]

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