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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

9月28日(月) 水餃子

今日は
外も寒いので
温かい水餃子にしましょう。

強力粉を水でこねて、、
kiji
少し寝かせます。

その間に
塩もみしたキャベツのみじん切りや、
生姜、にんにく、ネギ、豚ひき肉をコネコネ。
gu
味付けに
紹興酒、醤油、塩、オイスターソース、ごま油なども入れて。。
gunyu
混ざったら
麺棒で広げた生地に乗せて、
gyou
包んで、、
gyouza
25個!できました^^
多いかも。
gyouzas
これを茹でて、、
yude
完成で~す。
mori
パクチーなんかがあるといいな~

では頂きまーす。
paku
うーん
やっぱり水餃子は
ぷりぷり生地が美味しいですね^^

ぱくぱく20個食べて、満腹!
残りは明日にしましょうか。

ごちそうさまでした。
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  1. 2009/09/29(火) 11:47:42|
  2. なかじまくん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

摘粒に熱中

連休はお忙しい中、大変お世話になりました。

貴重な体験、美味しい食事、とても楽しい時間を過ごすことができましたv-291

またお手伝いさせてくださいねv-91

  1. 2009/09/29(火) 12:29:54 |
  2. URL |
  3. あべっち #-
  4. [ 編集 ]

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