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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

8月22日(土) スペインワイン@東京

今日は
朝からバスに乗り、東京へ!
目的はスペインワインの飲み会です。

お料理をみんなで作って、
ワインは買い物係の方に用意して頂きました^^

僕も
お料理班なのでお手伝いしました。
pinchos
ピンチョス。

あと
プロのお手製のタパスたち^^
tapas
この紫キャベツ+リンゴ+クミンのサラダが絶品でした^^

あと
イベリコ豚ロースのグリエ!
buta
ただ焼いただけ、なのに!!
ちょー美味しい!
霜降りで柔らかくて、脂が甘ーいぃ。

これを
スペイン産トマト塩と
マスタードのピクルスで頂きました。
うまーい。

最後はやはり
パエリヤです。
paeriya
いいダシが染み込んでて、
絶妙なアルデンテ^^
これもうまーい。

おまけに
ペドロヒメネスにバニラのアイスクリーム!
px
ひゅ~
満足です。

スペインワインもいろいろ。

まずは泡。
vin1
それと、、

クリュッグ先生!
vin2

あとは、ボトルと味が一致してないので、、コメントは省略です。
vin3vin4
右のはアルコール度数7%のロゼ泡。
めずらしー!

この左がクロアチアのワイン!
あつーい太陽を感じます。
vin5vin6
右がリスカル侯爵のワイン^^?

右がピングスのセカンド。
美味しくて、意外と繊細。ボディーはでも思ったより細め。
vin7vin8

ペドロヒメネス。あまうまー
vin9vin10

最後はお水^^
eau
これが
やっぱり美味しい^^

美味しくて、楽しいワイン会でした^^

みなさま、
ありがとうございました!
また呼んで下さーい。
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  1. 2009/08/24(月) 22:33:04|
  2. なかじまくん
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