ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ワイナリ直売2018 GWから始まります!

2011年10月21日(金) @ドイツ

お久しぶりです。

9月初めからドイツに修行に来ています。

収穫したり、醸造所で仕込みをしたりして
激しく忙しい一ヶ月半経過しました。

収穫した畑は、
凄い傾斜のところだと、こんな感じです。最大傾斜50度。
はたけ
葡萄を入れるバケツを地面に置くと転がるので
足で支えながら、傾斜に耐えながらの収穫でした^^

それに成っている葡萄は間引きされてこんな感じ。

pino

葡萄の味自体が非常に濃厚で、余韻も長かったです。

いろいろと
勉強出来ました^^

それに
たくさんの人に親切にして貰いました。
醸造所の人たち、ポーランドやルーマニアからの収穫の人たち。

これから少し
フランスとドイツとスイスなど
温泉など入ってくつろいで、観光してから帰国しようと思います。
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  1. 2011/10/22(土) 01:07:31|
  2. なかじまくん
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