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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ワイナリ直売2018 GWから始まります!

2010年4月29日(木) 緑の絨毯

今日は
午前は雨でしたが、
午後は程良く晴れました。

季節はちょっと進んで
畑には色んな草が生えています。
草
殺風景だった茶色の畑も
きれいな緑色の絨毯が広がってきました。
ただ、
耕した土は
草の根も種も、ビビンバの如くひっくり返されているので
まだ草は殆ど生えていません。

作業は
支柱を立てたり、
チェーンソーで柿の木を切ったり
巨峰棚のワイヤーを撤去したり。。。
細かい作業を色々と。

帰って、
夕飯を食べて、
デザートはスーパーのお団子^^
だんご
黒ゴマ風味。
緑茶を飲みつつ、ペロリです。。

夕飯を作っていると、
宅急便が!

ネット(クオカ)で買った
食パン用の強力粉25Kgが到着!
こな
自動パン焼き機があるので
よくパンを焼いているのですが、
業務用サイズだと小麦粉代が1個当たり65円程度。
(あと塩、砂糖、バター、牛乳、ドライイーストなどが必要)
自分で焼くと
焼き立てでいい香り。
保存料もなくて安心で、かつ安い!

最近の課題である
「カロリーを摂る」

お米だけだとやはり飽きてしまうし、
うどんやパスタは、美味しいけど
麺を打つのに時間がかかっちゃいます。
甘い物の間食も主食には及ばないし、、

ということで
パンのウエイトを増やそうと検討中^^
僕の好きなイングリッシュマフィンとかも作れるかな。。
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  1. 2010/04/29(木) 23:21:46|
  2. なかじまくん
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2010年4月28日(水) 東京→山梨→長野

今日は
暖かい日。
一日軽トラでドライブ~^^

東京の実家スタート
→山梨でお買いもの
 →長野の家に帰宅!

帰ると
畑をチェック。

青い花。
はな
けっこう長い間、咲いています。

葡萄の芽は、、
芽
まだ芽吹いてないぃ、、
  1. 2010/04/29(木) 01:13:53|
  2. なかじまくん
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2010年4月24日(土) つくしとさくら

今日は
春のように暖かい日。

畑の隅にツクシ。
つくし
なんか
春ですね。。

畑の隣にさくら。
桜
ようやく咲きました。
同じ町の中でも、
ふもとの桜は終わりかけているのにな。

葡萄は
まだ芽が出ません。
芽
うーん、
待ちどおしい、、

夕方、、
そら
あっという間に
畑の一日が終わっちゃいました。。
  1. 2010/04/29(木) 01:04:44|
  2. なかじまくん
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2010年4月19日(月) 昨日の成果!

今日は
昨日につづきいい天気!

ブドウの芽も更に膨らんできました^^
カベルネフラン
雨が多くて天候不順とは言っていますが、
乾燥しすぎたりしていないので、
葡萄は大丈夫そうです。

芽吹きが待ち遠しいなぁ~^^

畑は、
昨日来てくれた助っ人二人に
支柱を沢山立ててもらいました!
支柱
めちゃ助かりましたm(_ _)m

でも昨日がんばりすぎて、
今日はヘナヘナな一日になりました。。

ヘナヘナ、、

明日は
がんばるぞ~!
  1. 2010/04/19(月) 21:47:20|
  2. なかじまくん
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2010年4月16日(金) 支柱立て

今日は
気温が低くて、
夕方からは横殴りの雪!

風も強くて、
家の中からビュービュー音が聞こえるほどです!

畑では、
花
この寒さの中、
あまり見かけない薄い水色の花が咲いてしました。
タンポポは寒くて閉じているんですが、
この花は気合が違っていました^^

昨日やっと苗が植え終わったので、
今日はさっそく支柱を立て始めました。
支柱
防腐剤を塗った唐松の支柱。(2010/1/27参照
穴掘りの道具を使って人力で掘ります。

ゴリゴリとした手応えがありつつ、
順調に穴が深くなっていくのは意外と楽しいんです。

10本立てて、
吹雪いてきたので、
今日の作業はおしまいです^^
  1. 2010/04/17(土) 00:10:30|
  2. なかじまくん
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2010年4月15日(木) 完植!

今日は
曇りときどき雪ぱらぱら。

お蔭様で
今日ようやく~!
全ての苗が植え終わりましたぁ!^^
お手伝いに来てくれた皆様、ありがとうございました!
大変助かりました。

まだやることは多いですが、
まずはひと区切りです!

これからも様子を見に
遊びに来てくださ~い^^
  1. 2010/04/16(金) 02:22:07|
  2. なかじまくん
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2010年4月14日(水) サバカレー

今日は
少し寒い日。
そら
昨夜の強い風で
雲も空気の澱みも流れて晴れました!

畑の作業は、
畝の間の通路に麦の種を撒いたり、
植え残り30本の苗のために耕運機をかけたりしてました。
苗はもう植える前から少し芽が出てきちゃってます。
明日には植えられるかな~!?

暗くなって帰宅して、
夕飯を準備しましょう。

残っているトマト缶を使いつつ、
魚を食べようと思って、買い物へ。

見つけたのが1尾160円の開いた生サバ。
トマトとサバで思いついたのが、、

かれー

サバが1尾まるまる入った
サバサバ三昧なカレーです^^
スパイシーなサバの煮物とも言えます^^

美味しくサバを頂きました。
ごちそうさまでした。

明日はもーっと寒くなるようです。
人も植物も大変です。

ふ~
玄米茶を飲んで
IT内職しましょう。。
  1. 2010/04/15(木) 00:38:56|
  2. なかじまくん
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2010年4月13日(火) 急に暖かい日

今日は
暖かい日。
そら
午後は低い雲に覆われましたが、
暖かいから体が良く動きます^^

植えてひと月経つガメイは、
がめい
芽が大分膨らんできました!
みなさまに丁寧に植えて頂いたお陰で
どの苗木からも芽が膨らんできています。

今日は残り30本を植える場所の確保のため、
巨峰棚のコンクリ支柱を撤去したりしていました。

疲れたので、
ちょっと早いですがまだ明るい6時半には帰宅して、夕飯を。
からあげくんかぼちゃ
唐揚げとカボチャの煮物。

カボチャは、
この時期どこの産地のものか分かりませんが
意外と甘みとねっとり感があって美味しく煮えました。

唐揚げは適当にモモ2枚を揚げたんですが、
流石に2枚は食べ切れず^^
残してしまいました。

カロリーを取るためとは言っても
揚げものが多いと飽きちゃいますね。

明日は
魚にしようかなぁ~
  1. 2010/04/14(水) 01:27:09|
  2. なかじまくん
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2010年4月10日(土) 春雨の前に

今日は
風はあるけど
少し暖かい日。

もう冬着の畑作業は暑いです。
水筒の中身も、
暖かいお茶というよりポカリな感じです。

畑では
植え残っていた苗木を植えて、
それに虫よけポットも設置しました。
はたけ
でもまだ最後の30本が残ってます、、どこに植えようかな^^

あと、
明日から3~4日ほど雨の予報だったので
薄く苦土石灰を撒きました。
春雨に溶けて
カルシウムとマグネシウムが根っこに届くように。。。

人の場合、カル2マグ1「かるにまぐいっち」
の比率で摂ると吸収が良いと聞きますが、
植物でも同じなのでしょうか?


夕方。
ゆうがた
そろそろ
帰りましょう。

夕飯は
まだ残っていたコロッケで済ませました。

夕飯の後は、
ITのお仕事でもしましょうか。
  1. 2010/04/10(土) 20:29:06|
  2. なかじまくん
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2010年4月8日(木) ニョロッと、出ました!

今日は
とってもいい天気。
だけど寒い。

そら
空気が遠くまで澄んでいます。

こまごまと作業をしつつ、
お待ちかねの
おやつ^^
おやつ
うまし^^

草むらをあさっていると
へび
へび!
が、、

でてきました!
もしかしたらマムシかな?

でも寒いから動かない、、

少しほっといたら
去って行きました。

夏とかだとちょっと怖いかも。
  1. 2010/04/10(土) 00:17:23|
  2. 未分類
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2010年4月7日(水) How to get high calorie ..

今日は
くもり。時々晴れ。
そら
風が吹いて
寒~い一日です。

虫よけポットもほぼ設置完了。
はたけ
でも
まだまだ
やること一杯です^^

ふぅ
最近いつも
エネルギー切れで作業の効率が落ちてしまっています。
きっと摂取カロリーが足りないんだと思います。

ということで、、、

今日の夕飯はコロッケ!
でも揚げる前に、

これ!
どー
ドーナツ!

あした畑で食べる用です。
なつ
補助バッテリーみたいな感じで
作ってみました^^

これで、
しっかり働けるかな?
  1. 2010/04/08(木) 01:06:14|
  2. なかじまくん
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2010年4月4日(日) 手打ち&ミートソース

今日は
東京から戻って、
IT内職バイトです。

夕飯は、
手打ちパスタ&ミートソース?ボロネーゼ。
てうち
今回は玉ねぎやトマトを煮詰めない作戦で作りました。

煮詰めればソースは濃縮して味も香りも濃くなりますが、
家で食べる目的なので、
インパクトよりもサラっと食べられる方がいいかなぁって。

赤ワインをいつもより控え目、
醤油多めで味付けです。
てうち2
うーん
麺も
さらさらミートソースもいい感じ!

柔らかなロゼか、
メルローのセニエなんかが合いそうなパスタです。
  1. 2010/04/05(月) 01:11:51|
  2. なかじまくん
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2010年4月3日(土) 2次会@東京

今日は
東京へ行く用事があり、
朝少し畑を見に行きました。
そら

最初に植えたガメイくん。
GMY
芽吹きはまだ先ですね。

植えたところから虫よけポットをセット。
はたけ
強風でも倒れたところもなく、異常なし^^
良かった。。

午後の東京は、
お友達の結婚式の2次会に出席するため。

会費以上のワインがお出迎え^^
SB
美味しいソービニオンブランで、
グレープフルーツの皮をすったような
強い香りが印象的です。

こちらは
高級品オーラが漂う樽の香り!
TOSCANA
香りヴォリュームが凄いです。

幸せなイタリア時間でした。

そうそう、
お似合いお二人で、美男美女でした。
末永くお幸せに!^^
  1. 2010/04/05(月) 00:57:47|
  2. なかじまくん
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2010年4月2日(金) おこのみやきavec春菊

今日は
お好み焼きです。

いつもはキャベツ中心ですが、今回は、、
おこのみ1
ネギと春菊が主役で、キャベツのあら微塵切りはサブにまわります。
あと、タコ、下ろした山芋たっぷり。

フライパンで焼いて、
ポン酢で頂きます。
おこのみ2
うーん
春菊がいい香り!
ポン酢にも良く合います^^

お風呂掃除さえなければ、ビールも欲しいところです。。。
  1. 2010/04/05(月) 00:39:06|
  2. なかじまくん
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2010年3月31日(水) 苗植えの小さい助っ人2匹

今日は
少し曇り。

そら

春霞ながら、綺麗な山の風景です。

親と姪っ子が二人、
苗植えの助っ人として来てくれました。
小学生ながら、とーっても良く働いてくれて
一気に苗植えが前進しました^^

やる気になると
子供でも大人以上になります。
畑仕事をしながら普段見れない一面を垣間見れました^^
  1. 2010/04/05(月) 00:32:28|
  2. なかじまくん
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2010年3月30日(火) いいてんき

今日は
いい天気!

いいてんき

前日から泊りで来てくれたお友達と苗植えをしました。
テキパキやってソービニオンブランが完了です。

あとは
台木のみ。
そろそろ苗植えも一段落です^^
  1. 2010/04/05(月) 00:22:34|
  2. なかじまくん
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