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ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2018 リリース開始!

7月1日(水) Rue de vin ワイン

今日は
曇り、時々晴れ。

でも時々雨パラパラ。
sora
田んぼは夏模様です。

今日の作業は
普段の山の畑ではなく、
離れた平地のカベルネ・ソービニョンの畑です。
cabernet1
ここに病害虫対策の薬を撒きます。

東御と言えど、
やはり梅雨は梅雨。ジメジメします。
病気対策の薬をシャワーで一本一本かけて回ります。

マスク、ゴーグル、長靴、長袖、帽子着用です。
風は涼しいんですが、作業中は暑くて大変です。

あちこちに、
カベルネ・ソービニォンの実。
cabernet2
ちょっと粒が大きめです。
標高が低いと、やっぱり成長が早いなぁ。

畑の横の道。
sora2
山です。
車を買ったら行ってみよっ。

夕方には、、
sora3
宗教画のような神々しい山々。
すごいなぁ。
CGじゃないよ。

さて、
日没まで、
またコガネムシを捕まえて、帰ります。

帰ると、
夕飯の買い物です。

でも、
今日はちょっと遠くのスーパー。
予約していたRue de vinのワインを買いに行きます。

買って、
帰って、
夕飯を作ります。

スーパーで鯵をゲット。
あとは残り野菜で何しましょう?
ニンジン、大根、ズッキーニ。

うーん。
最近洋風が多いので、
今日はうすあじの和風かな。

鯵のソテーと
野菜のグリエと、
大根おろし+和風だしで、

出来た! 鯵と残り野菜のグリエ、大根おろし浸し
yuhan1
ジャガイモはぱぱっと
茹で、焼き、生クリームで和え、アセゾネ、パセリのアッシェ!

Rue de vinのワインはまだ勿体なくて飲めないので、
一緒に買ったアルゼンチンのマルベック1500円を一緒に^^

では
頂きまーす。
鯵とズッキーニ。
yuhan2
うすあじ、いいです^^
ホントは甲州かビールが飲みたいところかな。

うすあじの大根おろしソースが、
体に染み込みますぅ~。
ジャガイモもいい感じ。
みんないい塩梅。

満腹だけど、
苦しくない。
御馳走様でした。

それと、ひひっ

Rue de vinのワインです。
表:vin1 裏:vin2

色のニュアンスがお洒落な感じです。
いつ飲もうかなぁ。。。

ふー

そろそろ
緑茶を飲んで休みましょう。では~。
  1. 2009/07/01(水) 23:14:30|
  2. なかじまくん
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