ぶどう畑で逢いましょう

ドメーヌ ナカジマ  ペティアン2016 販売中!

2017年4月29日(土) から ワイナリ売店 始まります!

今年もゴールデンウィークから
ワイナリ売店の営業を開始します。

営業開始日は 4月29日(土) 
営業時間は  11時~16時 です。 (10時ではなく11時でしたm(_ _)m)

カレンダーの赤い字の日は営業しております。
ワインが売切れたら今年の営業は終了致します。
GW期間中に売切れる心配はないので、安全運転でゆっくりお越しくださいませm(_ _)m

販売するのは
・単品 ペティアン・ナチュール・ロゼ2016
・セット カベルネフラン2015 + ペティアン・ナチュール・ロゼ2016 お一人様1セットまで
・セット メルロ2015 + ペティアン・ナチュール・ロゼ2016 お一人様1セットまで
フランやメルロはセット販売で高くなってしまうのですが、すみません。

5月は車内が熱くなりますので、是非クーラーボックス等を持参下さい。
(有料で小さいアルミ保冷バッグは有ります。)

お待ちしておりますm(__)m

また売店営業の他に、
詳しく栽培や醸造の話を聞きたい!というお客様には、
前日までにメールを頂ければワイナリや畑のご案内も致します。
(できればワインも買って下さいませ (^^ゞ)

質問があれば色々お答えします!
質問などが無ければすぐ終わっちゃうかもしれません (ToT)(笑)
(剪定や硫黄合剤散布と重なると忙しいので、前日までにお名前と来店の日時をメール下さい)

ご興味を持って頂いている方は、この機会に是非ご訪問下さい!

* * *

ぶどう畑では、、
ワラ燃やし

保温ワラを外して燃やしたり、剪定をしたり、苗植えの準備をしたり、事務仕事もこの時期多い。。。
芽吹きの前までに、やることが山のようです (>_<)

でもほんとうは
緑の絨毯が綺麗な季節。 まだ雑草も小さく可愛らしい (*^^*)
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  1. 2017/04/29(土) 00:31:27|
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2017年4月23日(日) 苗植え

今年も
春の苗植えをしました。
快晴の空の下、とても楽しい一日 (^O^)/

この区画は少し前まで
山になりかけた元巨峰畑。
開墾して頂いて、とても綺麗になりました。

ここも
いつものような 南向きの急斜面

苗植え隊

いつものお手伝いメンバー & そのお友達に頑張って貰いましたm(_ _)m
ありがとうございました。 (美味しい東京のお菓子も(^^♪ いつもすみません )

いつものような 南北方向の高畝

急斜面

このソービニオンブラン、
4年目で結実、5年目に瓶詰出荷。美味しくなるのに熟成にもう1年。

飲む人を幸せにするために、
カラカラの斜面、カチカチの粘土に耐えて頑張って下さいね。

葡萄達のいろいろな生きる苦労を 飲む人に伝えるために
僕も脇役として、お手伝いします m(_ _)m


虫から葡萄の樹を守るために

唐辛子チュー

唐辛子抽出液 作ってみました。
でも使う機会が無いことを願っています。
(殺す薬ではなく、追い払うためのものです)

楽しい一日の中で
今年も1区画、良い畑が出来ました(*^^)v   6年後をお楽しみに~
  1. 2017/04/24(月) 23:30:00|
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2017年4月15日(土) 野生のぴよぴよ

今年はとり年。

鶏もいいけど、
畑などにいる野鳥を
ちゃんと観察してみようと 買ってみました。

野鳥の本

野鳥を見分けられる みたい。

野鳥いろいろ

色々なピヨピヨ。
うちの鶏は、当初の計画では
畑の虫を食べて貰えるかと飼い始めたのですが、
猫、キツネ、鷹が多くて、鶏小屋からのお出かけ禁止に。

その代わりとして野鳥に頑張って貰おうと思って、観察と研究を始めます。
特に多く出るマメコガネ、少ないですがトリバ、あとコウモリ蛾。
もっと食べてくれたら嬉しいな。。。

畑の
ブドウの芽。
芽
膨らんできました。

ソメイヨシノは例年並みの時期に開花なので (昨年より11日遅い)
ブドウも例年並みかな?
  1. 2017/04/15(土) 23:50:59|
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2017年4月8日(土) 揚水

ここ数日、
冬から20℃を越える日々に突然変わりました。

畑仕事でも
水分補給が追いつかず、ちょっと脱水気味 (^^;

でも葡萄の方は
この暖かさで目覚めて、、まずはがぶ飲み。
揚水
全区画で ポタポタと始めました。

ということは、
若い樹のワラを取って、剪定を始める頃かな。
ワラ巻きなしの大人も 無事に越冬できた事を確認できて ひと安心。。

暖かくなったので、
夜はレモン風味の揚水を (^^♪
レモンチェッロ
大好物の冷たいレモンチェッロ。

ワインのように
真面目に味わう必要もなく、
開けてからの酸化もなく、 毎日ちょっと幸せ(^.^)

こんどレモンを買って作ってみたいです。
  1. 2017/04/08(土) 21:50:18|
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2017年4月1日(土) ドメーヌナカジマが漫画になりました(笑)

このたび、
ドメーヌナカジマが 漫画になりました!!
まんが
近日公開。。(笑)

さて

畑は、
ごく一部で
揚水
フランが水を揚げ始めました。 でもまだ20本に1本くらい。

例年なら3月下旬にみんな始まっていますが、
今年は寒いので、今はまだ寝て居られます。

それでも降雨があり、温かくなれば芽吹きが揃うので、良年の予感です。

まだ剪定をしておらず、
おやすみちゅう
芽も小さくカチカチです。

根の強い雑草が動き始めたり、羽虫が少し飛んていたり、
当面は春先に機動力のある子が主役のブドウ畑です。
  1. 2017/04/01(土) 22:12:58|
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